Tørket sopp
Sopphøsten 2020 har vært så som så, men Soppgleder har fåresopp, traktkantareller, soppmix og steinsopp til salgs.
Kantarell - 30 gram (rr. 160,-)
Traktkantarell - 30 gram (kr. 160,-)
Fåresopp - 40 gram (kr 170,-)
Steinsopp - 40 gram (kr 200,-)
Soppmix - 40 gram (kr 180,-)
Fåresopp - 40 gram (kr 170,-)
Steinsopp - 40 gram (kr 200,-)
Soppmix - 40 gram (kr 180,-)
Tørket sopp skal legges i bløt i lunkent vann i omtrent 30 minutter, deretter slås overflødig vann bort (eller kokes inn til saus). Nå kan den tørkede soppen brukes som om den var fersk.